/* Pesée — styles du module (scopés .pz, jetons BakeryOS, Jour/Nuit).
   Taille de police réglable via --pz-fs ; police via --pz-font. Tout en em pour suivre le réglage. */
.pz{ font-family: var(--pz-font, var(--font-body)); font-size: calc(15px * var(--pz-fs, 1)); color: var(--txt); }
.pz .serif{ font-family: var(--font-display); }
.pz .tab{ font-variant-numeric: tabular-nums; }

/* onglets internes */
.pz-tabs{ display:flex; gap:6px; overflow-x:auto; padding:2px 0 10px; -webkit-overflow-scrolling:touch; }
.pz-tab{ flex:0 0 auto; border:1px solid var(--ligne); background:var(--surface); color:var(--txt-2);
  border-radius:var(--rayon-pill); padding:.5em 1em; font:inherit; font-size:.92em; font-weight:600; cursor:pointer; }
.pz-tab.on{ background:var(--croute); color:#fff5e6; border-color:transparent; }

/* bande des jours (production date-indexée) */
.pz-days{ display:flex; gap:6px; overflow-x:auto; padding:2px 0 10px; -webkit-overflow-scrolling:touch; }
.pz-day{ flex:0 0 auto; min-width:3.1em; border:1px solid var(--ligne); background:var(--surface); color:var(--txt-2); border-radius:var(--rayon-sm); padding:.4em .5em; font:inherit; cursor:pointer; display:flex; flex-direction:column; align-items:center; line-height:1.12; box-shadow:var(--ombre-1); }
.pz-day.on{ background:var(--ble); color:#3a2606; border-color:transparent; }
.pz-day:active{ transform:scale(.94); }
.pz-dayn{ font-size:.7em; text-transform:capitalize; opacity:.8; }
.pz-dayd{ font-size:1.05em; font-weight:700; }
.pz-day-today .pz-dayd{ text-decoration:underline; text-underline-offset:2px; }

/* hero */
.pz-hero{ padding:2px 2px 8px; }
.pz-date{ color:var(--txt-3); font-size:.82em; text-transform:capitalize; }
.pz-h1{ font-size:2em; line-height:1.05; color:var(--croute); margin:2px 0 1px; }
:root[data-theme="nuit"] .pz-h1{ color:var(--ble-clair); }
.pz-sub{ color:var(--levain); font-size:.92em; }

/* tuiles */
.pz-tiles{ display:grid; grid-template-columns:1fr 1fr; gap:10px; }
.pz-tile{ background:var(--surface); border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon); padding:.75em .85em; box-shadow:var(--ombre-1); }
.pz-tile .pz-ic{ font-size:1.1em; }
.pz-lab{ color:var(--txt-3); font-size:.78em; margin-top:.35em; }
.pz-val{ font-size:1.55em; font-weight:700; color:var(--croute); margin-top:1px; }
:root[data-theme="nuit"] .pz-val{ color:var(--ble-clair); }
.pz-tile.full{ grid-column:1/-1; }
.pz-tile.accent{ background:linear-gradient(135deg,var(--ble),#bb7f1d); border-color:transparent; }
.pz-tile.accent .pz-lab, .pz-tile.accent .pz-val{ color:#3a2606; }
.pz-tile.accent.full .pz-val{ font-size:2em; }
.pz-tile.lev{ background:linear-gradient(135deg,var(--vert),#235838); border-color:transparent; }
.pz-tile.lev .pz-lab, .pz-tile.lev .pz-val{ color:#eafaf0; }

.pz-sect{ font-size:.8em; letter-spacing:.1em; text-transform:uppercase; color:var(--txt-3); font-weight:700; margin:1.3em 2px .6em; }
.pz-muted{ text-align:center; color:var(--txt-3); padding:2em 1em; }
.pz-muted2{ color:var(--txt-3); font-size:.85em; max-width:180px; }
.pz-note{ color:var(--levain); font-size:.92em; margin:0 2px .7em; }

.pz-panel{ background:var(--surface); border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon); box-shadow:var(--ombre-1); padding:.3em 1em; margin-bottom:.9em; }
.pz-ph{ font-weight:700; color:var(--croute); padding:.5em 0; border-bottom:1px solid var(--ligne); }
.pz-row{ display:flex; justify-content:space-between; align-items:baseline; padding:.5em 0; border-bottom:1px dashed var(--ligne); }
.pz-row:last-child{ border-bottom:0; }
.pz-row span{ color:var(--txt); } .pz-row b{ color:var(--croute); font-size:1.05em; }

/* grille produits */
.pz-search{ width:100%; font:inherit; padding:.7em .9em; border-radius:var(--rayon-sm); border:1px solid var(--ligne); background:var(--surface); color:var(--txt); margin-bottom:.8em; }
.pz-grid{ display:grid; grid-template-columns:1fr 1fr; gap:10px; }
.pz-card{ position:relative; text-align:left; background:var(--surface); border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon); padding:.85em; box-shadow:var(--ombre-1); cursor:pointer; font:inherit; display:flex; flex-direction:column; transition:transform .15s, box-shadow .2s, border-color .2s; }
.pz-card:active{ transform:scale(.97); }
.pz-card.on{ border-color:var(--ble); box-shadow:0 0 0 2px var(--ble-clair), var(--ombre-1); }
.pz-card.muted{ opacity:.6; }
.pz-emoji{ font-size:1.9em; } .pz-nm{ font-weight:700; color:var(--croute); margin-top:.4em; line-height:1.15; }
:root[data-theme="nuit"] .pz-nm, :root[data-theme="nuit"] .pz-snm, :root[data-theme="nuit"] .pz-row b{ color:var(--ble-clair); }
.pz-mt{ color:var(--txt-3); font-size:.82em; margin-top:.2em; }
.pz-badge{ position:absolute; top:.6em; right:.6em; background:var(--ble); color:#3a2606; font-weight:700; min-width:1.6em; height:1.6em; border-radius:.8em; display:flex; align-items:center; justify-content:center; padding:0 .4em; font-size:.85em; }

/* détail produit */
.pz-back{ background:none; border:0; color:var(--accent-fonce); font:inherit; font-weight:600; padding:.4em 0; cursor:pointer; }
.pz-dhead{ display:flex; align-items:center; gap:.6em; margin:.2em 2px .7em; }
.pz-de{ font-size:2.2em; } .pz-dhead h2{ margin:0; font-size:1.55em; color:var(--croute); }
:root[data-theme="nuit"] .pz-dhead h2{ color:var(--ble-clair); }
.pz-chips{ display:flex; flex-wrap:wrap; gap:8px; margin:.1em 0 .9em; }
.pz-chip{ background:var(--surface-2); border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon-pill); padding:.35em .8em; font-size:.8em; color:var(--levain); }
.pz-chip.hyd{ color:var(--vert); background:var(--vert-bg); border-color:transparent; }
.pz-chip.alg{ color:var(--ambre); background:var(--ambre-bg); border-color:transparent; }

.pz-shape{ display:flex; align-items:center; gap:.8em; padding:.6em 0; border-bottom:1px dashed var(--ligne); }
.pz-shape:last-child{ border-bottom:0; } .pz-info{ flex:1; }
.pz-snm{ font-weight:700; color:var(--croute); } .pz-spd{ color:var(--txt-3); font-size:.82em; }
.pz-step{ display:flex; align-items:center; gap:.4em; background:var(--surface-2); border-radius:var(--rayon-sm); padding:.25em; }
.pz-step button{ width:2.4em; height:2.4em; border:0; border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--surface); color:var(--croute); font-size:1.3em; font-weight:700; cursor:pointer; box-shadow:var(--ombre-1); }
.pz-step button:active{ transform:scale(.85); } .pz-step button.plus{ background:var(--ble); color:#3a2606; }
.pz-qty{ min-width:2em; width:2.9em; text-align:center; font-weight:700; color:var(--croute); border:0; background:transparent; font:inherit; font-size:1.05em; padding:.25em 0; -moz-appearance:textfield; cursor:text; }
.pz-qty::-webkit-outer-spin-button, .pz-qty::-webkit-inner-spin-button{ -webkit-appearance:none; margin:0; }
.pz-qty:focus{ outline:none; background:var(--surface); border-radius:var(--rayon-xs); box-shadow:0 0 0 2px var(--ble); }
:root[data-theme="nuit"] .pz-qty, :root[data-theme="nuit"] .pz-snm{ color:var(--ble-clair); }
.pz-bump{ animation:pzBump .34s cubic-bezier(.2,1.5,.4,1); }
@keyframes pzBump{ 0%{transform:scale(1)} 40%{transform:scale(1.28)} 100%{transform:scale(1)} }

.pz-pese{ background:linear-gradient(180deg,var(--vert-bg),transparent 75%); border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon); padding:.2em 1em .7em; margin-bottom:.9em; }
.pz-pese .pz-row b{ font-size:1.25em; color:var(--vert); }
.pz-tot{ display:flex; justify-content:space-between; align-items:center; margin-top:.5em; padding-top:.7em; border-top:2px solid var(--vert); }
.pz-tot span{ font-weight:700; color:var(--vert); } .pz-tot b{ font-size:1.4em; font-weight:700; color:var(--vert); }

.pz-btn{ display:block; width:100%; text-align:center; padding:.9em; border-radius:var(--rayon-sm); border:0; font:inherit; font-weight:700; cursor:pointer; margin-top:.7em; }
.pz-btn.primaire{ background:var(--ble); color:#3a2606; box-shadow:var(--ombre-1); }
.pz-btn.ghost{ background:var(--surface-2); color:var(--txt-2); border:1px solid var(--ligne); }
.pz-btn:active{ transform:scale(.99); }

/* édition recette */
.pz-edit{ background:var(--surface); border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon); box-shadow:var(--ombre-1); margin-bottom:.9em; padding:0 1em; }
.pz-edit>summary{ padding:.85em 0; font-weight:700; color:var(--accent-fonce); cursor:pointer; list-style:none; }
.pz-edit>summary::-webkit-details-marker{ display:none; }
.pz-ed{ padding:0 0 1em; }
.pz-edh{ font-size:.72em; letter-spacing:.07em; text-transform:uppercase; color:var(--txt-3); font-weight:700; margin:1em 0 .5em; }
.pz-edrow{ display:flex; gap:6px; align-items:center; margin-bottom:6px; }
.pz-ednm{ flex:1; min-width:0; font:inherit; font-size:.92em; padding:.55em .6em; border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--surface-2); color:var(--txt); }
.pz-edg{ width:4.2em; flex:none; font:inherit; font-size:.92em; padding:.55em .4em; border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--surface-2); color:var(--croute); text-align:right; font-weight:700; }
.pz-edty{ width:5.6em; flex:none; font:inherit; font-size:.8em; padding:.55em .15em; border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--surface-2); color:var(--txt); }
.pz-edx{ width:2em; height:2em; flex:none; border:0; border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--rouge-bg); color:var(--rouge); font-size:.8em; cursor:pointer; }
.pz-edadd{ width:100%; border:1.5px dashed var(--ligne); background:none; color:var(--accent-fonce); border-radius:var(--rayon-sm); padding:.65em; font:inherit; font-weight:600; cursor:pointer; margin-top:2px; }
.pz-edsum{ flex:none; border:1px solid var(--ligne); background:var(--surface-2); color:var(--levain); border-radius:var(--rayon-xs); padding:.55em .7em; font:inherit; font-size:.82em; cursor:pointer; white-space:nowrap; }
.pz-basetot{ font:inherit; font-weight:700; color:var(--croute); padding:.4em .1em .2em; }
:root[data-theme="nuit"] .pz-basetot{ color:var(--ble-clair); }

/* champs / segments (réglages, DDT) */
.pz-field{ display:flex; align-items:center; justify-content:space-between; gap:10px; padding:.8em 0; border-bottom:1px solid var(--ligne); }
.pz-field:last-child{ border-bottom:0; } .pz-field label{ color:var(--txt); }
.pz-field input{ font:inherit; text-align:right; border:1px solid var(--ligne); background:var(--surface-2); color:var(--croute); border-radius:var(--rayon-xs); padding:.5em .7em; width:8em; font-weight:600; }
.pz-seg{ display:flex; gap:4px; background:var(--surface-2); border-radius:var(--rayon-pill); padding:3px; }
.pz-seg button{ border:0; background:none; color:var(--txt-2); border-radius:var(--rayon-pill); padding:.4em .8em; font:inherit; font-size:.9em; font-weight:600; cursor:pointer; }
.pz-seg button.on{ background:var(--ble); color:#3a2606; }
.pz-basis{ flex-wrap:wrap; }
.pz-basisnote{ font-size:.8em; color:var(--txt-2); line-height:1.4; margin:.5em 0 .2em; }
.pz-unit{ font-weight:600; color:var(--txt-2); font-size:.85em; }

/* thermomètre + timeline */
.pz-thermo{ display:flex; align-items:flex-end; gap:1.1em; padding:.6em 0 1em; }
.pz-tube{ width:2.1em; height:9em; border-radius:1.1em; background:var(--surface-2); border:1px solid var(--ligne); position:relative; overflow:hidden; }
.pz-merc{ position:absolute; left:0; right:0; bottom:0; height:0; background:linear-gradient(180deg,var(--ble),#bb7f1d); transition:height .6s cubic-bezier(.2,.7,.2,1); }
.pz-read{ font-size:2.6em; font-weight:700; color:var(--croute); } .pz-read small{ font-size:.4em; color:var(--txt-3); }
:root[data-theme="nuit"] .pz-read{ color:var(--ble-clair); }
.pz-tl{ position:relative; margin:.4em 0 .2em .4em; padding-left:1.7em; }
.pz-tl::before{ content:""; position:absolute; left:.45em; top:.4em; bottom:.4em; width:2px; background:var(--ligne); }
.pz-tlstep{ position:relative; padding:.6em 0; }
.pz-dot{ position:absolute; left:-1.7em; top:.85em; width:1em; height:1em; border-radius:50%; background:var(--surface); border:3px solid var(--ble); }
.pz-tlstep.bake .pz-dot{ background:var(--ble); box-shadow:0 0 0 5px var(--ble-clair); }
.pz-t{ font-weight:700; color:var(--croute); } :root[data-theme="nuit"] .pz-t{ color:var(--ble-clair); }
.pz-l{ color:var(--levain); font-size:.9em; }

/* étiquettes prix (saisie) */
.pz-pricerow{ display:flex; align-items:center; gap:.8em; padding:.55em 0; border-bottom:1px dashed var(--ligne); flex-wrap:wrap; }
.pz-pricerow:last-child{ border-bottom:0; }
.pz-priceinput{ display:flex; align-items:center; gap:6px; }
.pz-priceinput input{ width:5.5em; font:inherit; text-align:right; border:1px solid var(--ligne); background:var(--surface-2); color:var(--croute); border-radius:var(--rayon-sm); padding:.5em .6em; font-weight:700; }
.pz-priceinput span{ color:var(--txt-3); font-weight:600; }
.pz-cm{ flex-basis:100%; font-size:.82em; color:var(--txt-3); padding-top:.2em; line-height:1.4; }
.pz-cm b{ color:var(--croute); font-variant-numeric:tabular-nums; font-weight:700; }
.pz-mg.ok{ color:var(--vert); } .pz-mg.warn{ color:var(--ambre); } .pz-mg.bad{ color:var(--rouge); }
.pz-tochiffer{ color:var(--ambre); font-style:italic; }
:root[data-theme="nuit"] .pz-cm b:not(.pz-mg){ color:var(--ble-clair); }

/* incorporations (ingrédients ajoutés par pièce, en fin de pétrissage) + recette potentielle */
/* zone d'ajout inline sous chaque format */
.pz-addins{ margin:-.2em 0 .5em .2em; padding:0 0 .5em 10px; border-left:2px solid var(--vert-bg); }
.pz-addin{ display:flex; align-items:center; gap:6px; margin-bottom:5px; }
.pz-addplus{ color:var(--vert); font-weight:700; flex:none; width:1em; text-align:center; }
.pz-addnm{ flex:1; min-width:0; font:inherit; font-size:.88em; padding:.5em .6em; border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--surface-2); color:var(--txt); }
.pz-addg{ width:4em; flex:none; font:inherit; font-size:.88em; padding:.5em .35em; border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--surface-2); color:var(--vert); text-align:right; font-weight:700; -moz-appearance:textfield; }
.pz-addg::-webkit-outer-spin-button, .pz-addg::-webkit-inner-spin-button{ -webkit-appearance:none; margin:0; }
.pz-addu{ flex:none; color:var(--txt-3); font-size:.78em; }
.pz-addx{ width:1.9em; height:1.9em; flex:none; border:0; border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--rouge-bg); color:var(--rouge); font-size:.78em; cursor:pointer; }
.pz-addbtn{ border:1.5px dashed var(--vert-bg); background:none; color:var(--vert); border-radius:var(--rayon-sm); padding:.5em .8em; font:inherit; font-size:.85em; font-weight:600; cursor:pointer; }
/* slim collapsed toggle per format */
.pz-inctog-wrap{ margin:-.15em 0 .2em .2em; }
.pz-inctog{ display:flex; align-items:center; gap:.45em; width:100%; text-align:left; border:0; background:none; color:var(--txt-3); font:inherit; font-size:.8em; padding:.3em .2em; cursor:pointer; }
.pz-inctog.has{ color:var(--vert); font-weight:600; }
.pz-inctog:active{ opacity:.6; }
.pz-inctogchk{ flex:none; width:1em; text-align:center; opacity:.7; }
.pz-inctoglab{ flex:1; min-width:0; overflow:hidden; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap; }
/* per-row cost-link status */
.pz-incst{ margin:-2px 0 7px 30px; font-size:.76em; line-height:1.3; }
.pz-incok{ color:var(--vert); } .pz-incok b{ color:var(--vert); font-weight:700; }
.pz-incwarn{ color:var(--ambre); }
.pz-inggo{ border:0; background:var(--ambre-bg); color:var(--ambre); border-radius:var(--rayon-xs); padding:.15em .5em; margin-left:.35em; font:inherit; font-size:.95em; font-weight:700; cursor:pointer; }
.pz-bst{ margin:-3px 0 8px 6px; font-size:.76em; line-height:1.3; }
.pz-baselink{ background:var(--vert-bg); color:var(--vert); margin-left:0; }
/* inline ingredient picker (dropdown of existing) */
.pz-picks{ display:inline-flex; flex-wrap:wrap; gap:5px; align-items:center; }
.pz-pickhint{ color:var(--txt-3); }
.pz-pick{ border:1px solid var(--ligne); background:var(--surface-2); color:var(--croute); border-radius:var(--rayon-pill); padding:.22em .7em; font:inherit; font-size:.95em; font-weight:600; cursor:pointer; }
.pz-pick:active{ transform:scale(.95); }
:root[data-theme="nuit"] .pz-pick{ color:var(--ble-clair); }
.pz-addnew{ background:var(--vert-bg); color:var(--vert); }
/* add-ingredient popup */
.pz-modal{ position:fixed; inset:0; z-index:80; background:rgba(20,12,4,.55); display:flex; align-items:center; justify-content:center; padding:18px; }
.pz-modal-card{ background:var(--surface); border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon); box-shadow:var(--ombre-2); width:100%; max-width:420px; max-height:88vh; overflow:auto; padding:16px 16px 14px; }
.pz-modal-h{ font-family:var(--font-display); font-size:1.2em; color:var(--croute); margin-bottom:.4em; }
:root[data-theme="nuit"] .pz-modal-h{ color:var(--ble-clair); }
.pz-mlab{ display:block; font-size:.74em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.06em; color:var(--txt-3); font-weight:700; margin:.7em 0 .25em; }
.pz-minput{ width:100%; font:inherit; padding:.6em .7em; border:1px solid var(--ligne); border-radius:var(--rayon-xs); background:var(--surface-2); color:var(--txt); }
.pz-mrow{ display:flex; gap:8px; } .pz-mcol{ flex:1; min-width:0; }
.pz-mhint{ font-size:.8em; color:var(--txt-2); margin:.8em 0 .2em; line-height:1.4; }
.pz-mbtns{ display:flex; gap:10px; margin-top:1em; } .pz-mbtns .pz-btn{ margin-top:0; }
.pz-incbox{ background:linear-gradient(180deg,var(--ambre-bg),transparent 78%); border-color:transparent; }
.pz-incbox .pz-row b{ color:var(--croute); font-size:1.15em; }
:root[data-theme="nuit"] .pz-incbox .pz-row b{ color:var(--ble-clair); }
.pz-incnote{ font-size:.8em; color:var(--txt-2); margin-top:.5em; }
.pz-jrv{ display:flex; flex-direction:column; align-items:flex-end; line-height:1.25; }
.pz-jreur{ font-style:normal; color:var(--vert); font-size:.82em; font-weight:700; font-variant-numeric:tabular-nums; }
.pz-jrhint{ font-style:normal; color:var(--ambre); font-size:.78em; cursor:pointer; }
.pz-incmiss{ color:var(--ambre); font-weight:700; }
.pz-incmissnote{ font-size:.78em; color:var(--txt-3); margin:.4em 2px 0; }

/* toast */
#pz-toast{ position:fixed; left:50%; transform:translateX(-50%) translateY(18px); bottom:calc(86px + env(safe-area-inset-bottom,0px)); z-index:60;
  background:var(--croute-fonce); color:#fff; padding:.7em 1.3em; border-radius:var(--rayon-pill); font-weight:600; box-shadow:var(--ombre-2); opacity:0; transition:.3s; pointer-events:none; }
#pz-toast.show{ opacity:.97; transform:translateX(-50%) translateY(0); }

/* impression — seule la feuille #pz-print sort */
#pz-print{ display:none; }
@media print{
  body.pz-printing #sidebar, body.pz-printing #topbar, body.pz-printing #bottomnav, body.pz-printing #splash{ display:none !important; }
  body.pz-printing #view > *:not(#pz-print){ display:none !important; }
  body.pz-printing #pz-print{ display:block !important; }
  body.pz-printing, body.pz-printing .app, body.pz-printing .main, body.pz-printing #view{ display:block !important; background:#fff !important; margin:0 !important; padding:0 !important; overflow:visible !important; }
  @page{ margin:12mm; }
}

/* — Commandes & objectifs du jour (écritures du connecteur + commandes clients) — */
.pz-orders{ display:flex; flex-direction:column; gap:8px; }
.pz-ord{ display:flex; flex-wrap:wrap; align-items:baseline; gap:6px 12px; padding:10px 13px; background:var(--surface); border:1px solid var(--ligne); border-radius:12px; font-size:13.5px; }
.pz-ord b{ font-size:13px; }
.pz-ord.tgt b{ color:var(--croute); }
.pz-ordlines{ color:var(--txt-2); }
.pz-ordnote{ flex-basis:100%; font-size:12px; color:var(--txt-3, var(--txt-2)); font-style:italic; }